Anaïs B, Personne recherchant un profil d'auxiliaire de vie à Lyon (69006)

Réalisation de courses + batchcooking

Bonjour,

Travailleurs avec de grandes horaires de travail, nous un sommes un couple recherchant une personne de confiance pour nous aider chaque semaine pour la confection des repas du soir.

La mission :
- Faire les courses alimentaires (liste fournie ou établie ensemble)
- Préparer en batch cooking chez nous, 5 plats pour 2 personnes, à conserver au réfrigérateur pour la semaine (pour ce faire, nous avons à disposition des tupperwares sous vide, four, plaques de cuisson à induction, mixeur plongeant, petit hachoir, faitout...)
- Ranger et laisser la cuisine propre après la session

Les menus : nous aimerions être accompagnés dans l'élaboration des repas, nous sommes 2 avec des goûts assez différents, l'idée est donc de trouver des plats qui plaisent à chacun, facilement adaptables (base commune avec variantes possibles). Nous aimerions privilégier les produits de saison et souhaitons limiter le gaspillage (ingrédients utilisés dans plusieurs recettes, quantités ajustées, restes valorisés). Nous restons bien sûr ouverts à vos propositions.

Infos pratiques :
- Lieu : Lyon 6ème
- 1 fois par semaine en jour ouvré, sauf le vendredi après-midi
- Courses avancées par nos soins (carte/espèces/remboursement sur ticket, à convenir)
- Rémunération à discuter ensemble

Profil recherché : à l'aise en cuisine, organisé(e), ponctuel(le), respect des règles d'hygiène. Une expérience en batch cooking est un plus.

N'hésitez pas à nous écrire en présentant votre expérience et vos disponibilités !